FRONTIER STAR ANISE WHOLE, SELE GRADE (MINIMUM 75% WHOLE STARS), 16 OUNCE BAG - FRONTIER

Frontier Star Anise Whole, Sele Grade (minimum 75% Whole Stars), 16 Ounce Bag

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L'anis étoilé est gousse en forme d'étoile avec un goût de réglisse semblable à anis régulière, seulement plus fort. C'est environ un pouce de haut avec huit segments et une couleur de rouille brun foncé. Anis étoilé est un ingrédient clé dans la cuisine de nombreux chinois, vietnamiens et Indiens qui peut remplacer anis ordinaire en recettes occidentales. Aussi, l'anis étoilé a des propriétés médicinales comme la plupart des autres épices. Par exemple, en médecine traditionnelle chinoise, l'anis étoilé est prescrite comme une aide digestive et pour aider à guérir des coliques chez les bébés. Encore plus, ces derniers temps, l'acide shikimique, extrait de badiane, est devenu l'un des ingrédients principal de l'antiviral Tamiflu utilisé pour lutter contre la grippe aviaire. Pour stocker l'anis étoilé, conservez-le dans un récipient hermétique et mis dans un endroit frais et sombre. Correctement stockés, anis étoilé va durer plusieurs mois. Jeter une fois que le goût s'estompe.

Caractéristiques du produit :

Fort goût de réglisse-comme en raison de la présence d'anéthol
Couleur brun rouille en forme et sombre étoile
Subsitite pour anis régulier
Commun est de nombreux plats indiens, chinois et vietnamien
En outre, bon comme médicament

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